
ラーメン暖暮 導入事例:注文のオールキャッシュレス化と客単価120%アップを実現

導入前の課題
スペースの問題・高額紙幣の扱い・故障・返金対応など、現金管理に関連する課題を多数抱えていた
外国人顧客ニーズ(キャッシュレス化希望)への対応 ※ 競合他社店がセルフオーダーに取り組んでいた
導入効果
現金トラブル・両替・振込がゼロになり、券売機のメンテナンス(修理など)からも解放
省スペースで設置でき、内装はそのままで導入がラク
UI・UXが改善されオプションを注文しやすくしたことで「ついで買い」促進 客単価が120%UP
店舗情報
「ラーメン暖暮とは?」※公式HPより引用
福岡に本店を構える「ラーメン暖暮(ダンボ)」は、福岡を中心とした日本全国から海外まで出店しております。いずれの店舗も、根幹にあるのは「地域の皆様に親しまれる存在を目指す」こと。これからも、ほっと一息つけるラーメンを作り続けていきます。